11月1日，勐海茶廠傳來喜訊：“機(jī)器人計(jì)劃”項(xiàng)目取得重大進(jìn)展，全國首臺普洱茶揀剔機(jī)器人實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)線成熟應(yīng)用，普洱茶產(chǎn)業(yè)智能化、自動(dòng)化發(fā)展再上新臺階。
走進(jìn)備料車間，記者看到智能揀剔實(shí)驗(yàn)線正在高速而穩(wěn)健地運(yùn)轉(zhuǎn)。普洱毛茶均勻地鋪展在傳送帶上運(yùn)送，視覺和紅外線光譜識別技術(shù)宛如敏銳的“偵察兵”，迅速開啟工作模式。這些先進(jìn)技術(shù)能夠精準(zhǔn)捕捉普洱毛茶中細(xì)微的雜質(zhì)，毛發(fā)、小石子、木棍等雜物都難以遁形。當(dāng)雜質(zhì)被精準(zhǔn)識別后，機(jī)械手便開始大展身手，迅速而準(zhǔn)確地抓取各種異物。在短短幾分鐘內(nèi)，原本混雜在普洱毛茶中的雜質(zhì)就被一一揀剔出去，大量潔凈的毛茶則順利進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，整個(gè)過程一氣呵成，高效而有序。
過去，這條生產(chǎn)線需要4名工人全神貫注地操作，才能確保生產(chǎn)流程順利進(jìn)行。如今，隨著智能揀剔實(shí)驗(yàn)線的投入使用，僅需1名工人便能輕松駕馭。這一顯著變化，不僅極大地節(jié)省了人力成本，更彰顯了科技在提升生產(chǎn)效率方面的強(qiáng)大力量。正在忙碌的工人劉志斌感慨地說：“這臺設(shè)備主要是利用紅外線識別肉眼看不到的雜質(zhì)，再通過智能揀剔手把雜質(zhì)揀剔出去，大da減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，還保證了茶葉品質(zhì)?！?/p>
揀剔生產(chǎn)線
智能揀剔實(shí)驗(yàn)線的成功應(yīng)用，背后離不開先進(jìn)的技術(shù)支撐。這一生產(chǎn)線運(yùn)用了光譜視覺識別技術(shù)和高度集成系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了全程智能化控制和自動(dòng)化運(yùn)行，其技術(shù)水平在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位。該生產(chǎn)線自2024年開始試運(yùn)行，于2025年5月正式投入生產(chǎn)。經(jīng)過一年多的穩(wěn)定運(yùn)行，目前生產(chǎn)線已處于成熟應(yīng)用階段。如今，這條智能揀剔生產(chǎn)線已成為勐海茶廠生產(chǎn)線上的“明星設(shè)備”，為普洱茶的高效生產(chǎn)和品質(zhì)提升發(fā)揮著重要作用。
人工加機(jī)器揀剔
勐海茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理袁國霞介紹，在過去的生產(chǎn)過程中，揀剔環(huán)節(jié)一直是制約產(chǎn)能提升的關(guān)鍵瓶頸。毛茶生產(chǎn)受自然環(huán)境等多種因素影響，在生產(chǎn)過程中難免會(huì)摻入各類雜質(zhì)，而這些雜質(zhì)的去除，以往主要依賴人工操作。為了突破這一發(fā)展瓶頸，勐海茶廠于2023年與廣州光信科技有限公司展開深度合作。雙方利用視覺+光譜的先進(jìn)技術(shù)，共同研發(fā)出一條智能揀剔實(shí)驗(yàn)線。一年多來，該實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)線雜質(zhì)揀出率達(dá)到100%，效率是人工的3倍。這一顯著成果，不僅解決了長期困擾企業(yè)的產(chǎn)能瓶頸問題，更為普洱茶產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展提供了全新的解決方案。
大益集團(tuán)自2010年提出工業(yè)化戰(zhàn)略以來，勐海茶廠便踏上了大規(guī)模技術(shù)改造的征程。經(jīng)過多年不懈努力，勞動(dòng)效率得到顯著提升，成功實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化2.0的目標(biāo)，完成了從傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)的初步轉(zhuǎn)型。如今，大益集團(tuán)明確提出工業(yè)化3.0的發(fā)展目標(biāo)，將目光聚焦于“機(jī)器人計(jì)劃”及“第三代發(fā)酵車間建設(shè)”等一系列具有前瞻性的重點(diǎn)項(xiàng)目。目前，自動(dòng)壓餅生產(chǎn)線、餅茶自動(dòng)包裝中試線2個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目均已實(shí)施落地。
在工業(yè)化快速發(fā)展的基礎(chǔ)上，勐海茶廠積極踐行“科技賦能”理念，將信息技術(shù)、人工智能等前沿科技與普洱茶生產(chǎn)深度融合。企業(yè)加大科研平臺建設(shè)力度、加強(qiáng)科技研發(fā)和科研成果轉(zhuǎn)化，開展智能揀剔工藝及設(shè)備、機(jī)器人自動(dòng)壓餅、數(shù)字化集群烘房和餅茶自動(dòng)包餅等先進(jìn)技術(shù)裝備研究，進(jìn)一步融合信息技術(shù)、人工智能等，賦予制造系統(tǒng)自主決策、靈活調(diào)整的能力，實(shí)現(xiàn)更高層次的優(yōu)化與創(chuàng)新，引領(lǐng)普洱茶產(chǎn)業(yè)向智能化、自動(dòng)化方向邁進(jìn)。（記者馬蕓張思建）
來源：西雙版納網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
